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第三十三章 成功和翻车(2/4)

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水囊,点头,表扬她道:

“你这些年的饭算是没白吃。”

“那是。”

李琼枝扬眉,可下一秒,龙青青又把一碗分好的淡黄色液体递给她,同时还有一双筷子。

“顺着同一个方向,搅到它凝固起来就叫我!”

“你!”

龙青青不理会她的抗议,又去了大屋。

李齐的速度快,一张大床已见雏形,宽在二米,长二米二,剩下的只差拼接的木板。

“我回去一趟。”

李齐话少,见他要走龙青青急忙开口:

“李二哥,你看这工钱?”

“这些材料用的是店里的,你就给个五十文,别的没事。”

没事的意思就是,他决定了,不能更改。

龙青青也懂这种犟脾气,她不和李齐争,麻利的掏出五十文,叮嘱李齐回去的路上小心些。

从竹林小院下去到村里,有一道斜坡,雨天路滑。

打开土窖的盖子,瞬间飘出一股子香味,微微苦,有股独特的气味。

正是巧克力的味道。

可可果外皮已经相当脆,龙青青将外皮扣下来后,可可果再放进一个捣米罐里。

外面李琼枝已经做完上一个流程,正在用滤网和纱布给黄油去水。

等龙青青把可可果捣成像沙那样细细的,李琼枝又开始了第二次搅拌。

这次搅拌没花多长时间,黄油已经成型,把它装在碗里,软软的一小块。

像这样的天气,用不了多久它就会凝固。

这种做法比较简单,但实在耗费力气,另外一种可以等牛奶静置一天,取上面的一层奶皮,然后用麒麟臂疯狂搅拌,再过筛去水去杂质,就能得到黄油。

龙青青将黄油放在打磨好的可可粉里,加入一些糖,很快,这可可粉就成了流动状。

拿出前几日做好的模具。

星星、方块、还有圆体,把流动的巧克力倒进折成圆锥体的油纸里,剪去前头的口子。

微微挤压用力,巧克力就填满了模具。

闻到香味的秦娇和姚桂花已经出了屋子,围在棚子里看龙青青操作。

“等上一会儿就可以了。”

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