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第一卷 第120章 愁(2/3)

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碗油汪汪的烙饼,刚出锅的,油还滋滋作响,空气中一股椒盐香味儿。

“你吃吧!”陆远平没接。

熬了几个月,战士们都馋油得很,团部的油也不多。

“拿着!这是老郑分配的!你们是来团部开会的同志,打了你们的口粮。

还有一个饼是给榨油的同志们的!”冯素莲不管,塞给陆远平,转身跑了。

“我说,你真不吃?不吃我吃了!”伍三思玩笑道。

“就是,营长,你要是不吃,我们可不客气了!”司务长也开玩笑。

“美的你们!给木工班几个小子吧!”陆远平递给司务长。

这些天木工班加班加点做榨油机,今天又榨油,比修路还累,全靠腰部使巧力撞击木楔子。

干完活儿个个累得汗流浃背。

司务长把油煎饼端给木工班的战士,多少人围上来,那个羡慕嫉妒恨。

一帮战士围着,闹哄哄的,两个油煎饼不知多少人分食,老远都听到欢笑声。

一口咬下,焦香、油滋滋,夜晚好多战士做梦,全是油煎饼飘来飘去。

“天啊,好大一锅!”凌晨老朱他们来到厨房,五斤豆饼泡了满满一大锅豆浆出来。

豆饼子也没舍得一下子都熬了,吃一次熬几块,能吃个六七次,天冷豆饼不易坏。

锅铲一搅动,豆饼泡软泡散,锅底全是豆渣。

分成两大锅,再掺一些水熬煮。

豆渣多,得不停搅拌,免得糊了生锅底。

水烧开一会儿,撤火,舀出来过滤,再掺水过滤几遍。

重新熬煮豆浆点豆腐。

豆渣加入剁碎的腌菜,烙干饼子,早餐除了白粥、馒头,还有一小块酸辣豆渣饼。

好多人舍不得吃,装兜里,干活累了时才掏出来啃一口。

虽然又冷又硬,但酸酸辣辣的,别有风味。

趁着空隙,冯素莲、老朱他们把压出的豆腐切成两寸见方的小块儿,装簸箕里晾晒。

室外零下十几度,没一会儿便成了冰疙瘩。

中午红烧冻豆腐、土豆块,放油翻炒后,掺水闷煮,抓一碗萝卜干炖上。

午饭时一人一勺,战士们看着碗里略带点儿红辣椒、黑绿色辣蓼草的冻豆腐、土豆块、萝卜干,欢乐的气氛像过年。

萝卜干少,拈到的战士欢呼,好似发财,在众人羡慕的眼神中傲娇的吃下。

“在干嘛?”
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